Was ist denn Balkonbedarf? Auf den Regalen unserer Kaffeebar verkaufen wir Nützliches, Schönes und Nachhaltiges für's Urban Gardening. Du hast einen Balkon und möchtest ihn neu bepflanzen oder suchst ein passendes Geschenk für einen Gartenliebhaber? Wir haben kleines Werkzeug, dass besondern gut zum Umtopfen auf kleiner Fläche geeignet ist, Saatgut, Bücher und mehr zum Thema Urbanes Gärtnern.
Beim Gärtnern auf der eigenen Fensterbank und auf dem Balkon haben wir ganz unmittelbar beobachtet, was saisonal bedeutet. Den Lebensmitteleinkauf erlebten wir bewusster - wir haben es jedenfalls noch nicht geschafft, im Winter Tomaten zu ziehen :) Auch auf unserer Speisekarte soll sich der Wandel der Jahreszeiten spiegeln: wir bemühen uns saisonal und regional einzukaufen. So schließt sich der Kreis zwischen Balkonbedarf und unserer Kaffeebar.
Wir haben eine handverlesene Auswahl an hochwertigen Produkten: Werkzeug, Gießkannen und Töpfe von Burgon & Ball und Sneeboer, Saatgut und Seedbombs von Rankwerk und Die Stadtgärtner, Bücher vom Gestalten Verlag und ausgewählte Gartenliteratur. Wir haben auch Produkte speziell für Kinder, die Nachwuchsgärtner.
Meistens hat man in der Stadt nur wenig Grünfläche. Auch wir haben nur einen kleinen Hinterhof - aber den begrünen wir so gut wie es geht. Momentan klettern die Bohnen empor und wir freuen uns auf allerhand bienenfreundliche Blüten.
In unserem Shop findet ihr Saatgut für Gemüse und Kräuter. Es ist samenfestes Demeter Saatgut und Bienenfreundlich. Wie wäre es mit Mangold und Roter Bete von deinem eigenen Balkon?
Wir bemühen uns in allem, was wir tun, nachhaltig zu agieren. Irgendwann würden wir gerne verkünden, dass wir ein Zero Waste Café sind. Bis dahin versuchen wir mit vielen kleinen Schritten, dorthin zu kommen: Wir werden von einem Bio-Großhändler beliefert, die Milch ist in Glasflaschen, keine To Go Becher bzw. nur von ReCup, unser Espressobohnen werden in wiederverwendbaren Behältern statt in Plastiktüten geliefert, das Toilettenpapier stammt von Goldeimer & im Hinterhof verwandeln hunderte fleissige Regenwürmer unseren Kompost in hochwertigen Hummus.
Du möchtest dein Leben auch nachhaltiger Gestalten? In unserem Shop findest du nützliche Produkte: Bienenwachstücher, Filter Bags um deine eigene Getreidemilch zu machen, Kaffeebecher von KeepCup und Strohhalme aus Metall.